一、猫山王名字由来?
初期叫坤玉王(raja kunyit)毛生,毛生王,猫山王,本人时常在国外走,今天这猫山王名字向过国名,从大陆,英国,美国,澳洲,纽西兰,东欧,西欧,都有他足迹,当初在百多年前一个寂寂无名的KAMPONG JELATOK就诞生了一棵坤玉,母树生长在吉兰丹河上叫pulau raya岛上为庄登文先生祖先种下。
七十年代母树眼皮就给tanah merah黄崇铭以驳接法移植在他果圆里,当时大约有三百五十棵坤玉王,后来黄生拿去农业部洼册D197.张永泉先生和阿古后来向黄生购买树苗种植,后期彭亨劳勿,文冬,吉流,双溪兰一带大量种植,记的许多年前澳门睹王stanly ho派人驾了私人飞机到新加坡载了百多了粒猫王回香港请李嘉诚和生意大亨大块朵颐豪迈大吃榴莲,当时香港,噢门,新马一带谋体大肆报导,一夜之间猫山王就好像耀过龙门变凰凰,d24马上暗然无光,目前猫山王这名词在大陆连三岁小孩都知名,很多国外卖榴莲档都冒用猫山王这名词,希望猫王BOLEH马国政府马上注册,不然改天又给新国拿去洼册
二、猫山王榴莲12月在马来西亚容易吃到么?
如果说正宗的猫山王榴莲是马来西亚产,最旺盛的季节在5-7月。一年一次。其他的时间是来自泰国越南。 猫山王,是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,接下来的是“苏丹王”,然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。虽然金枕也算是好品种,但是跟前三名相比,口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种,没成熟就砍下来出口,然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树根部,这样子长出来的榴莲果实才饱满,而且肉身干爽清甜。但可惜的是,因为是自然熟的,一般掉下来一两天就会裂开,细菌就会进入,所以这种顶级的榴莲马来西亚从不出口,在其他地方是吃不到的,只有在马来和新加坡才能吃到。 更有甚者,说顶级的要预订才能吃到。 “猫山王”不愧是极品中的极品,一开盖,浓郁的香味迎面扑鼻,这种香味绝不是一般金枕能相比的。以前从未闻过如此香浓,醇厚的榴莲,沁人肺腑~!从色泽看的话,猫山王也堪称是极品。“金凤”的没见着,不知道什么样的。和其它的品种相较而言,颜色更加浓厚,以橙黄为主,色泽均匀,艳丽,十分诱人。口感更是没的说,肉厚核小(它的核只有一般榴莲的四分之一左右,也就比我拇指大点),入口即化,但却不失它应有的丝丝韧感。随之而来的浓浓的香甜足以触发口中的每根神经,最后甜尽甘来,啧啧。。。这种感觉妙不可言。总之超赞,无敌赞~!!! 为什么以“猫山王”命名榴莲佳品呢?“猫山”是马来文musang的音译,musang指的是果子狸。果子狸嗅觉灵敏,善于寻觅发现上佳榴莲,所以人们用“猫山”给上佳的榴莲命名,而“猫山王”自是榴莲佳品中的王了。
三、猫山王榴莲上市时间?
马来西亚猫山王榴莲产出的第一个旺季一般都是6月中下旬开始到8月中旬左右,第二个旺季一般是11月中旬左右到1月中旬左右,有时候会提前一两个星期,有时候也会推后一两个星期。
其他产区,比如最靠近新加坡(赤道)的新山来说,那边的时间会提早半个月至一个月左右(也就是说会在5月-6月期间有比较多的榴莲产出),然后顺着纬度往北各个产区陆续量产,经过2-3个月的时间结束。
四、新加坡猫山王榴莲价格是多少?
一般都200~300元/斤。看档次吧,大小。 所谓猫山王榴莲来自马来西亚, 目前榴莲价格创新高, 批发价1kg高达马币50, 本季气候干旱, 榴莲产量少而偏高, 新加坡市场来货少需求高, 且新币汇率高, 价格相对稳定。
猫山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的,所以在中国很难食用到新鲜猫山王。
但因为抽真空速冻科技的出现,所以可以直接从马来西亚去壳取肉抽真空速冻后直接空运到国内,不过在国内销售的价格也是惊人的。
正宗的“猫山王”榴莲只有冷冻的,全颗的猫山王多属于其他品种冒牌,因为马来西亚政府为了保证猫山王质量,规定猫山王的出口只能冷冻出口,确保品质。
而且,猫山王属于马来西亚特有品种,其他国家基本上是不具有该品种的,因为纯正的猫山王品种无法自然播种,只能依赖嫁接的方式进行培育种植。我国境内购买猫山王主要留意“马来西亚出口”和“冷冻”这两个特征,否则就100%是假的猫山王。