新加坡猫山王榴莲做法图解(猫山王榴莲是不是智商税?)

2023-03-26 07:39 点击:263 编辑:admin

一、猫山王榴莲是不是智商税?

物以稀为贵。

猫山王榴莲就算是在榴莲产地,也不便宜,因为真的是味道好,产量低。

它本身就是榴莲中的王者~这个毋庸置疑。

国内想要吃到猫山王,基本都是液氮冷冻的果子运进来的。

产品无滤镜实拍图

国内常见的榴莲是泰国金枕,一般是六七成熟采摘,然后我们收到以后基本还要放几天,等到放熟才能吃。但还是有人会开出生包、坏果!

猫山王就不需要担心,因为它是树上熟的,经历了液氮冷冻运进来,解冻就能吃~

甚至说,收到就可以吃,完全避免了开榴莲时候的忐忑啊!

这东西真的是贵有贵的道理,没吃过猫山王,不能说吃过好吃的榴莲!

肉厚核小,香甜浓郁,就问问喜欢榴莲的小伙伴们,谁能抵挡的住这个诱惑?

果肉也是超级细腻的!钱包足够支撑的情况下,买它!

我是小水果,吃货中的吃货~

吃过不少全球顶级的食物:

700元1个的猫山王榴莲

800元1箱的塔斯马尼亚车厘子

1200元1斤的松茸

2500元1斤的日本和牛

也吃过容易中毒挂掉的:河豚

以及作死的:鲱鱼罐头┌(。Д。)┐


如果你也喜欢各种新奇的食物、尝试各种食物,欢迎关注我。

二、为什么淘宝上的猫山王纯果肉比猫山王榴莲便宜那么多?

因为榴莲放久了也会变坏,一般是用那些放了挺长时间的榴莲或者是畸形、病变的猫山王开果取肉。这种纯果肉的话就很难辨别它是否是真的猫山王,正宗猫山王纯果肉价钱是在200块以上的。也不免一些不良商家会利用一些假的猫山王替代。



所以想吃到正宗猫山王榴莲建议还是找到靠谱的商家买整颗榴莲比较好,或者是到马来西亚当地品尝。因为至少你能看到它的外表,最简单的是可以利用外形去辨别真假。



一般正宗猫山王榴莲都会有一下特点:

(1)其个体小,通常在1.5-2.5kg左右,果皮多为绿色,底部有“五角星”标记,有些会出现“六角星”或者没有

(2)果茎长、末端有圆环。因为是自然成熟掉落的切口



接下来就是口感和果肉颜色了



(3)果肉色泽金黄而明亮。气味芬芳馥郁、口感细腻、香甜软糯、纤维少、微苦,味道层次过度自然



口感:剥开猫山王榴莲外壳的一瞬间,浓郁的香气扑面而来,明黄色的果肉瞬间跳跃在眼前,让人迫不及待想要品尝。小心地拿起果肉,形如凝脂,滑如绸缎,真正懂得享受的榴莲控都知道,对猫山王,需细细品尝,抿上一小口,奶油芝士般的口感,香甜回甘的味蕾体验,真是让人一口就着迷。



吃完之后看果核

(4)果核较小,通常为成人的拇指大小被称做“吮指”

如果以上的特征你买的榴莲全部都有,那么,恭喜你!这是真正的猫山王!

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