长沙弹词里有说法,猫鱼(腐乳)和长沙民俗有关,“乳”字长沙话音同鱼,“腐乳”同虎,“虎”在长沙老风俗呢有忌讳,早上吃早饭前,龙虎鬼梦这四个字以及同音的字都不能说,不然这一天就会有些不顺,而长沙人以前早食稀饭配腐乳配酸菜,为了避讳改为猫鱼,还有一种说法呢,长沙话fu发hu音,同“虎”,而老虎是百兽之王,古时候是凶兽,据说以前常有老虎伤人害物事件,故而避讳也是正常的
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