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2024-01-03 08:11牛油果，原产于墨西哥和中美洲，是热带东南亚的一种油性水果，营养丰富，尤其是含有大量的不饱和脂肪酸，可生吃，也可加工成人造黄油，有促进大脑发育、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。
一:生吃
将牛油果洗净，去掉果皮和果核，切块后直接食用，可以增强食欲，补充体内所需的营养。
二:做沙拉
将牛油果洗净去核，切成小块，搭配玉米粒、豌豆等辅材，与沙拉酱一起搅拌食用，具有清理肠胃、降低胆固醇等功效。
三:牛奶果酱牛油果
牛油果去核，切成小块，把牛奶与牛油果一起倒入搅拌机，香浓顺滑的口味，完胜各种果汁
四:牛油果料理
在开餐前两三个小时就把牛油果放冰箱冷藏，保持冰凉的口感，直到上桌才一分为二。把橄榄油，黑醋和少许胡椒粉倒入中央低洼处搅拌，再用小勺舀着吃。这种方法最能凸显牛油果如黄油般的润滑以及特有的果香
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