空气炸锅怎么烘干自制猫粮?

255 2024-01-30 05:40

用料:鸡胸肉块 3、鸭胗 个 6、胡萝卜1 根 、熟蛋黄(不要蛋白) 个 4、鸡心3个、鸡肝2个、鸡腿肉100克、龙利鱼半条

做法:

1、全部食材用破壁机打成泥,搅拌均匀。 鸡蛋黄可以最后搅拌的时候再捣碎加进去。

2、将肉泥均匀铺在油纸上,厚度不超过5cm。蒸笼起锅烧开,再放进去蒸熟。 (注意:是水开再下锅,这样比较快食材不会吸收太多水份。蒸熟的时间大概是10分钟不到)

3、蒸熟后,放在菜板上把水份压出将肉饼压实。放凉后,切成入口大小。不要切太小,不然会碎。蒸熟后再烤就不会缩水。

4、空气炸锅铺油纸,切好后的食材放进去,铺一层,尽量不要叠在一起。 100度烤15-20分钟(低温烤干,记得翻面3次),160度烤5分钟

5、 烤好后的猫粮需要摊开放凉后再装入可密封的容器里。 热的猫粮直接密封很容易有水蒸气,会将烤干的猫粮变软而且也会加速变质。

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