猫粮BHA是什么成分?

111 2024-01-04 02:23

丁基羟基茴香醚 也就是我们俗称的BHA,是防腐剂。

特性:

白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98 KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。

作用:

BHA是一种很好的抗氧剂,在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。

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