63
2023-12-14 07:28鸡胸肉 450g 鸡蛋 1个 鱼肉碎 215g 鱼籽 50g 鸡肝 100克 胡萝卜 一小根 鱼肝油 2粒
1鱼煮熟去骨头。
2.胡萝卜洗净搅拌机切碎，放入洗净的鸡肝和鱼籽，再次搅拌一下，搅拌均匀即可，装盘准备上锅蒸，容器覆盖保鲜膜。
3.鸡胸肉留出来1/5，剩下的切块放入搅拌机，放入解冻的鱼肉碎，和一个生鸡蛋，搅拌成肉泥，放入容器准备上锅蒸，剩下的1/5的鸡胸肉，切成一厘米见方的小块，单独放入一个容器，或是摆在鸡肉泥上，一起蒸，容器覆盖保鲜膜。
4.两层的蒸锅，下层鸡肉泥和鸡胸块蒸20分钟，中途10分钟后，上层放入鸡肝和鱼籽胡萝卜泥，在蒸十分钟。关火放凉。
5.蒸熟的鸡胸块拿出来，放入一个厚一点的食品袋，用手或是工具将鸡肉弄松散。蒸好的鸡肝泥，鸡胸泥，鸡胸肉丝混合搅拌均匀，还是要保留蒸出来的汁水，这时加入鱼肝油胶囊中的鱼肝油，完全搅拌均匀放入料汁打包盒，1-2天一盒。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-