当然是可以的,但是要适量。
酸奶中含有的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌等益生菌活体成分。酸奶与牛奶相比,更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。这是因为鲜奶在发酵的过程中,乳糖会被乳酸菌分解为乳酸,原料乳中蛋白质和脂肪被不同程度水解,转化成多肽、氨基酸等。
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