双肌牛是什么意思?

276 2024-04-07 13:08

双肌是肉牛臀部肌肉过度发育的形象称呼

而不是说肌肉是双的或有额外的肌肉,在短角肉牛、海福特肉牛、夏洛莱肉牛、比利时蓝白花肉牛、皮埃蒙特肉牛、安格斯肉牛、利木赞肉牛等品种中均有双肌肉牛出现,其中以皮埃蒙特肉牛、比利时蓝白花肉牛、夏洛莱肉牛双肌性状的发生率较高。

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