一、卡拉胶在熟食制品的使用方法?
卡拉胶可以用于制作熟食制品,最常用的熟食制品有:饺子、包子、烧饼等。将卡拉胶适量加入食材中,适当搅拌均匀,然后使用寿司机和空模具挤出,放置烤盘上,并烘烤即可。卡拉胶能够有效成型,保证熟食制品外型动人,口感爽脆。
二、正大青稞魔芋蒸饺热量?
120大卡/100g,一袋690g,一共30只/袋。一只23g,热量为28大卡!
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