牛腩西红柿怎么做好吃又简单多米蓝

一、牛腩西红柿怎么做好吃又简单多米蓝

牛腩西红柿怎么做好吃又简单多米蓝

大家好！今天我来给大家介绍一道非常好吃又简单的菜肴——牛腩西红柿煲。无论是用来招待宾客还是在家中享用，这道菜都会给您带来无尽的惊喜。它的特点是酸甜可口，肉质鲜嫩，口感丰富。不仅如此，它还富含丰富的营养，是一道美味又健康的佳肴。

所需食材：

• 牛腩：500克
• 新鲜西红柿：5个（约500克）
• 洋葱：1个
• 蒜瓣：3瓣
• 姜块：3片
• 红椒：1个
• 黄椒：1个
• 青椒：1个
• 豆瓣酱：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 鸡精：适量
• 香菜：适量
• 橄榄油：适量

步骤：

1. 牛腩切成块状，放入开水中焯水去腥。

2. 洋葱、蒜瓣、姜块切末，红椒、黄椒、青椒切成片状，西红柿切成小块备用。

3. 热锅倒入适量橄榄油，加入豆瓣酱炒香。

4. 加入牛腩块炒至变色，倒入料酒炒匀。

5. 加入切好的洋葱末、蒜瓣末和姜末，煸炒出香味。

6. 倒入切好的红椒、黄椒和青椒，翻炒均匀。

7. 加入西红柿块，继续煸炒片刻。

8. 倒入适量清水，待水沸后转小火炖煮1小时。

9. 撒入适量盐、糖和鸡精，继续炖煮15分钟。

10. 出锅前撒上香菜末，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 牛腩可以选择纹理丰富、有一定肥瘦的部位，炖煮后口感更好。

2. 切西红柿时不要去皮，皮中含有丰富的维生素。

3. 在炖煮的过程中可以根据个人口味加入适量的调料。

4. 炖煮时间越长，牛腩的口感越软嫩，味道更浓郁。

牛腩西红柿煲是一道非常美味的家常菜，无论是冬天还是夏天都非常适合享用。它不仅营养丰富，而且口感鲜美，深受人们的喜爱。在炖煮的过程中，牛腩的鲜香与西红柿的酸甜完美融合，给人一种返璞归真的味道。

牛腩富含蛋白质、钙、铁、维生素B等多种营养成分，对于补血、壮阳、健脾胃都有很好的效果。西红柿中的维生素C和番茄红素能够有效抗氧化，具有抗癌的功效，对于维持皮肤健康、预防老年痴呆等也起到很好的作用。

除了美味且营养丰富的特点，这道菜还非常简单易学。只需要一些基本的食材和简单的烹饪步骤，就可以在家中亲手制作出一份美味的牛腩西红柿煲。无论是为家人做一顿丰盛的晚餐，还是招待客人，这道菜都能让人满意。

希望大家能尝试一下这道牛腩西红柿煲，相信您一定会爱上它的美味！

二、西蓝花怎么做简单好吃？

西蓝花有多种简单好吃的做法，以下是一种蒜茸西蓝花的制作方法：

【蒜蓉西兰花】

【制作主料】：西兰花1个

【制作调料】：大蒜半头、甜椒半个、盐少许、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、玉米淀粉少许、白糖少许、清水小半碗

制作方法和步骤：

1. 把西兰花的花朵用刀切下来，再把稍微大一点的花朵用刀切开，然后放入盆中，放入一勺盐。添上清水浸泡10分钟。

2. 大蒜拍碎切成蒜末，甜椒切成小颗粒，分别装盘备用。

3. 准备一个小碗，依次放入盐少许、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、玉米淀粉少许、白糖少许、清水小半碗，搅拌均匀兑成调料汁备用。

4. 锅中添上清水，大火烧开，放入一勺盐、一勺植物油，把西蓝花清洗干净，捞出来放入锅中，大火烧开，煮2两分钟，把西蓝花焯一下水、捞出来把水控干备用。

5. 锅中放少许油烧热，放入蒜末炒香。

6. 蒜末炒香，放入调料汁，把调料汁收浓。

7. 调料汁收浓，倒入西兰花，大火翻炒均匀。

8. 西兰花翻炒均匀，倒入甜椒颗粒，翻炒均匀，把调料汁收浓出锅装盘成菜。

制作小贴士：

1. 制作这道菜最好选用新鲜的，新鲜的西兰花口感好，而且清香味道更足。

2. 西蓝花要用盐水浸泡一会，这样可以很好的把西蓝花缝隙中的虫卵和杂质灰尘浸泡出来。

3. 西蓝花焯水，放一点盐和植物油，可以让西蓝花保持翠绿的颜色。

4. 西兰花焯水时间不要太久，时间久了，口感就不好了。

5. 这道菜蒜末要多一些，这样蒜香味才足，但是其它调味料不要太多，防止抢味。

6. 调料汁要稍微多一点，可以让西兰花充分的吸收调料汁，吃起来才更加入味。

以上就是蒜茸西蓝花的制作方法，简单易学，口感脆嫩，清香中充满蒜香味道，是一道营养开胃的菜肴。

三、猫饭怎么做好吃又简单？

肉类切大块，鸡心切开后洗一下去血水，蔬菜类可以切小一点分类装小盒；3、肉类中加入奶酪，要是猫猫不喜欢奶酪味可以省略，我加的淡味奶酪所以就没有加盐了。可以适当加一丢丢盐；

4、上锅蒸一下，上汽后约十分钟就好了，根据切块大小可以调整时间，不用太老只有能熟鸡胸里木有血丝就OK了，蒸的时候会有水汽不要担心哦，这个水水后面一起用了。Ps：木有蒸锅可以选择水煮顺序是先煮菜后煮肉，肉肉熟得慢稍微长一点一般八分钟就OK了，那个煮的水水可以留一点也可以不要不要的话就稍微干一点，但是猫猫很喜欢吃干一点的哈哈；

5、一起打碎，可以用料理器具也可以手工剁切，看猫猫喜欢大小口感可以切碎一点，然后加入均衡粉，粉粉可以在网上买很多牌子的，补充自制猫饭中缺少的各种维生素以及骨头.

6、加入鱼油280克的肉肉我加了一颗；7、成品稍微凉一点装小盒子，我用的普通勺子两满勺一小盒能装六盒封好放冰箱的冷冻（必须冷冻哦）一顿饭一小盒，用微波炉直接打也可用蒸锅蒸一下^_^基本最少可保质一周到十天

四、鸡肉怎么做简单好吃又简单又好吃

如何简单又好吃地做鸡肉

大家好！鸡肉是常见的食材之一，也是许多人喜爱的美食之一。无论是烤、煮、炸还是炒，都可以把鸡肉做得简单又好吃。今天我将与大家分享一些简单易学又美味的鸡肉菜谱。

1. 香煎鸡胸肉

首先，我们来介绍一道简单又健康的做法，那就是香煎鸡胸肉。你只需要准备以下食材：

• 鸡胸肉 - 2块
• 盐 - 适量
• 黑胡椒粉 - 适量
• 橄榄油 - 适量

步骤如下：

1. 将鸡胸肉用纸巾擦干，并在两面均匀撒上盐和黑胡椒粉。
2. 热锅加入适量的橄榄油，待油热后将鸡胸肉放入锅中。
3. 煎制鸡胸肉，每面约煎2-3分钟，直到肉质变得金黄色。
4. 取出鸡胸肉，稍微晾凉后切成薄片即可。

这道香煎鸡胸肉可以作为主菜搭配蔬菜沙拉或米饭，口感鲜嫩多汁。

2. 柠檬烤鸡腿

接下来，我将介绍一道口味独特的柠檬烤鸡腿。做这道菜需要以下食材：

• 鸡腿 - 4只
• 柠檬 - 1个
• 酱油 - 2汤匙
• 蜂蜜 - 1汤匙
• 大蒜 - 2瓣，切碎
• 迷迭香 - 1茶匙

具体步骤如下：

1. 将鸡腿用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 将柠檬榨汁，将汁液倒入碗中，加入酱油、蜂蜜、切碎的大蒜和迷迭香，搅拌均匀成腌料。
3. 将鸡腿放入腌料中，用手按摩鸡腿，使腌料均匀渗透。
4. 将腌制好的鸡腿放入冰箱中，腌制1小时，让鸡肉入味。
5. 预热烤箱至180摄氏度，将鸡腿放入烤箱中烤制25-30分钟，直到鸡腿表面呈金黄色。

这道柠檬烤鸡腿酸甜可口，搭配烤蔬菜或土豆泥都非常美味。

3. 酱烧鸡翅

不得不提的一道大家喜爱的鸡肉菜谱就是酱烧鸡翅。下面是制作酱烧鸡翅所需的食材清单：

• 鸡翅 - 500克
• 生姜 - 2片
• 大蒜 - 2瓣，切碎
• 料酒 - 2汤匙
• 酱油 - 4汤匙
• 糖 - 3汤匙
• 水 - 适量

做法如下：

1. 先将鸡翅用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 将锅加热，加入适量植物油，放入姜片和蒜末炒香。
3. 将鸡翅放入锅中翻煎至两面金黄。
4. 加入料酒、酱油和糖，翻煮均匀。
5. 加入适量的水，将鸡翅烧制20分钟，直到汤汁变浓稠。

这道酱烧鸡翅色泽红亮，口感鲜美，适合作为下酒菜或晚餐的一道主菜。

总结

以上是三道简单又好吃的鸡肉菜谱，无论是香煎鸡胸肉、柠檬烤鸡腿还是酱烧鸡翅，都能够简单地在家中即可做出，不仅美味可口，还能保持鸡肉的嫩滑口感。

希望大家能够尝试这些菜谱，在家中享受美食的同时，也能够更好地掌握鸡肉的烹饪技巧。祝大家做菜愉快，让美食与快乐相伴！

五、简单的海鲜做法怎么做好吃又简单

对于喜欢吃海鲜的人来说，掌握一些简单的海鲜做法是必备的技能。无论是懒得出去吃还是想自己动手做一顿美味的海鲜大餐，下面将向您介绍几种简单又好吃的海鲜做法。

清蒸大虾

清蒸大虾是一道非常经典的海鲜菜品，口味鲜美、健康营养，非常适合喜爱清淡口味的人。下面是制作清蒸大虾的具体步骤：

1. 将新鲜的大虾洗净剪掉须和脚，晾干备用。
2. 准备葱姜蒜末和适量的料酒，放入碗中调成腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在大虾表面，放入蒸锅中。
4. 大火蒸5分钟左右，至虾肉变红即可。
5. 蒸好的大虾撒上葱花和香菜，淋上少许香油，即可上桌享用。

椒盐鱿鱼圈

椒盐鱿鱼圈是一道简单又美味的海鲜小吃，外酥里嫩，口感丰富。下面是制作椒盐鱿鱼圈的具体步骤：

1. 将新鲜的鱿鱼洗净，切成环状圈。
2. 准备适量的盐、胡椒粉、面粉和鸡蛋，分别调成腌料。
3. 将鱿鱼圈沾上腌料，裹上面粉。
4. 锅中倒入适量的食用油，加热至七成热。
5. 将鱿鱼圈放入锅中炸制，炸至金黄色捞出沥干油份。
6. 撒上盐和胡椒粉，轻轻拌匀即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道口感鲜嫩多汁的海鲜佳肴，简单易做，回味悠长。下面是制作蒜蓉粉丝蒸扇贝的具体步骤：

1. 将新鲜的扇贝洗净，用刀轻轻剥下贝壳。
2. 准备蒜蓉、粉丝、葱花和适量的酱油放入碗中调成腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在扇贝上，撒上一些粉丝。
4. 蒸锅中倒入适量的清水，放入蒸架。
5. 将扇贝放入蒸架上，大火蒸5分钟。
6. 蒸好的扇贝撒上葱花，淋上酱油，即可食用。

香煎三文鱼

香煎三文鱼是一道色香味俱佳的海鲜美食，软嫩鲜美，营养丰富。下面是制作香煎三文鱼的具体步骤：

1. 将新鲜的三文鱼切成适合大小的块状。
2. 准备盐、胡椒粉和柠檬汁，拌匀调成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在三文鱼表面，腌制片刻。
4. 锅中加热一些橄榄油，将腌制好的三文鱼块放入平底锅中。
5. 煎至两面金黄色，鱼肉变熟即可捞出。
6. 装盘撒上一些香菜和葱花，淋上少许柠檬汁即可。

以上介绍的这几道海鲜做法，简单易学，适合初学者的朋友们尝试制作。不管是家庭聚餐还是朋友聚会，这些美味的海鲜菜品都能给你带来意想不到的惊喜。尽情享受美食的同时，也别忘了分享给身边的人哦！

六、简单好吃的锡纸饭怎么做好吃又简单，做法？

锡纸饭的做法

食材

主料

糯米200克

青豆适量

玉米适量

肉肠适量

酱油肉适量

辅料

酱油

少许

步骤

糯米煮熟 量少可以用蒸

2.配料处理好备用

3.把配料放入熟的糯米饭里 再加点酱油搅拌均匀

4.放入锡纸包起来即可

5.包好放锅蒸把里面的配料蒸熟即可

七、好吃的超简单懒人煲仔饭怎么做好吃又简单？

用料

米饭 3.5杯，腊肠 3根，香菇 4个，姜 少许，水 适量，油 1勺

酱汁：生抽 2勺，白糖 1勺，麻油 半勺，盐 1小勺，水 3勺

做法步骤

1、香菇提前泡发

2、米饭提前浸泡半小时

3、腊肠切片

4、姜切丝

5、香菇切条状

6、泡好的米 沥干水 ，放入电饭煲内 ，倒入一勺油 ，拌匀

7、香菇水倒入电饭煲中 ，再加入适量的水 约高出米面0.5cm

8、米饭煮至半粥半饭的状态 ，就放入腊肠片 ，香菇 和 姜丝 ，电饭煲继续煮 ，煮至腊肠熟透

9、腊肠熟透后 ，放入烫熟的青菜 ，打入一颗鸡蛋， 在电饭煲中焖煮20分钟

10、煮好后将酱汁的调料 。全部放入碗中 搅匀，即可

八、简单的海参怎么做好吃？

做法步骤：

步骤 1

葱切两段，姜切片

步骤 2

将处理好的海参切段

步骤 3

锅里放入水、姜片、料酒适量

步骤 4

开大火，放入海参，水开后焯五分钟去腥

步骤 5

锅里倒入比平时炒菜更多的油，开小火，将绿色葱叶放入熬葱油

步骤 6

小火耐心翻炒，炒到葱焦为止，将葱叶捞出丢掉。放入葱白煎至金黄将其放入盘里备用。

步骤 7

小火煸炒海参

步骤 8

放入蚝油三勺、生抽三勺、老抽三勺、料酒两勺、鸡精两勺，放入快要没过海参的开水，开大火

步骤 9

水开后放入煎好的葱白，转小火慢煨一刻钟

步骤 10

放入调好的水淀粉，大火收汁

步骤 11

出锅！

九、点心怎么做简单又好吃的

在忙碌的生活中，享受一份美味可口的点心是让人心情愉悦的方式之一。无论是孩子们的下午茶，还是朋友聚会时的零食，一款简单又好吃的点心都能让大家开怀大笑。

点心怎么做简单又好吃的？

下面给大家分享几个制作简单又好吃的点心的方法：

1. 美味蛋挞

蛋挞是许多人都喜欢的点心之一，它的外皮松脆，内馅酥软。制作蛋挞非常简单，只需要准备一些鸡蛋、牛奶、糖和挞皮。

将鸡蛋、牛奶和糖混合均匀，制作挞皮（也可以购买现成的挞皮），将混合好的蛋液倒入挞皮中，放入烤箱中烤制即可。烤制的温度和时间根据不同的食谱有所不同，可以自行选择适宜的温度和时间。

2. 香蕉蛋糕

香蕉蛋糕是一款口感松软，香蕉香味浓郁的点心。制作香蕉蛋糕也非常简单，只需要准备一些香蕉、面粉、糖和鸡蛋。

将香蕉捣碎，加入面粉、糖和鸡蛋，混合均匀。将混合好的面糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤制即可。烤制的温度和时间同样根据不同的食谱有所不同，可以根据自己的喜好进行调整。

3. 椰香糯米球

椰香糯米球是一款外皮滑润，内心Q弹的点心。制作椰香糯米球需要准备糯米粉、椰丝、白糖和水。

将糯米粉和水混合搅拌成面糊，制作糯米球的外皮。将面糊搓成小球，然后沾上椰丝，将糯米球放入蒸锅中蒸制约15分钟，糯米球熟透后就可以享用了。

4. 芝士蓝莓松饼

芝士蓝莓松饼是一款口感松软，带有浓郁芝士和蓝莓香味的点心。制作芝士蓝莓松饼需要准备芝士粉/芝士片、蓝莓和面粉。

将芝士和面粉混合搅拌，制作松饼的面糊。在面糊中加入蓝莓，搅拌均匀。在平底锅中抹一层油，将面糊倒入平底锅中，用中小火煎制两面金黄即可食用。

5. 果仁燕麦饼干

果仁燕麦饼干是一款营养丰富，口感松脆的点心。制作果仁燕麦饼干需要准备燕麦片、果仁、鸡蛋和蜂蜜。

将燕麦片、果仁、鸡蛋和蜂蜜混合均匀，制作饼干的面糊。将面糊铺在烤盘上，放入烤箱中烤制约15-20分钟，直到饼干呈金黄色即可取出。

总结

通过以上几个简单又好吃的点心制作方法，可以很快为自己或是家人朋友准备一份美味的小点心。

这些点心制作简单，食材又容易找到，可以根据自己的口味进行调整。制作点心也可以成为一种放松和享受生活的方式，让我们远离繁忙的工作，尽情沉浸在烘焙的乐趣中。

希望大家在忙碌的生活中，都能找到一份属于自己的小快乐！也希望大家能够尝试制作这些简单又好吃的点心，给自己和家人带去美味与快乐。

十、简单又好吃的点心怎么做

随着快节奏的生活和繁忙的工作，我们常常渴望有一些简单又好吃的点心，来缓解疲劳和满足我们的味蕾。不过，有时候在外面买的点心可能并不是我们想要的，不够健康或者不够美味。所以，今天我将分享一些简单又好吃的点心的做法，让你在家就能享受到美味的享受。

1. 香蕉面包片

这是一款简单又好吃的点心，适合早餐或者下午茶的时候享用。需要准备的材料有：

• 2片面包
• 1个香蕉
• 适量黄油

制作方法如下：

1. 将香蕉剁碎，并用叉子搅拌成泥状。
2. 将面包放入烤箱中，烤至金黄色。
3. 将烤好的面包片涂上适量黄油，然后涂上香蕉泥。
4. 将两片面包片合在一起，用刀切成小块即可。

这款香蕉面包片不仅简单易做，而且香蕉的甜味与面包的香脆相得益彰，绝对能满足你的味蕾。

2. 蜂蜜杏仁饼干

喜欢甜点的朋友一定对饼干情有独钟，而这款蜂蜜杏仁饼干简直是人间美味。所需材料包括：

• 1杯杏仁
• 3/4杯面粉
• 1/4杯白糖
• 1/4杯蜂蜜
• 1/4杯黄油

制作方法如下：

1. 将杏仁放入搅拌机中打碎成粉末。
2. 将面粉、白糖、蜂蜜和黄油加入碗中，搅拌均匀。
3. 加入打碎的杏仁粉末，继续搅拌均匀。
4. 将面团搓成小球状，放入烤盘上。
5. 将烤盘放入烤箱中，以180度烤10-15分钟。

当蜂蜜杏仁饼干从烤箱中取出时，你会闻到阵阵杏仁的香味，而且它们的外表金黄酥脆，内里软糯，味道甜美可口。

3. 绿豆糕

绿豆糕是一款传统的中国点心，不仅好吃，而且营养丰富。制作绿豆糕需要准备以下食材：

• 200克绿豆
• 100克糯米
• 适量糖
• 适量椰浆

制作步骤如下：

1. 将绿豆和糯米混合洗净，将其浸泡在清水中4小时。
2. 将泡好的绿豆和糯米放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。
3. 倒入适量糖和椰浆，继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的糊倒入蒸锅中蒸15分钟至熟透。

绿豆糕口感软糯，糯米的香甜和绿豆的清香相得益彰，非常适合作为下午茶的点心。

这些简单又好吃的点心的制作过程并不复杂，只需要简单的食材和简单的步骤，就能享受到美味的滋味。希望你尝试制作这些点心，让你的生活更加甜蜜美好。

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