莲雾,别名辇雾、大蒲桃、琏雾,属桃金娘科。
原产马来半岛,其属珍优特种水果,现栽培极少,发展潜力很大。莲雾属常绿乔木,成年树高3米,在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。 莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。清绿色的丝丝清甜,粉红色的水份较多,甜中带酸,大红色的水份较少,但香甜可口。 莲雾的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,特别适合在在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。 莲雾含矿物质及丰富维生素的热带水果、其热量低、脂值少、多食具有养颜美容,是现代女性多吃也不怕发胖的绝佳美食。顶一下
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